Secondo i manuali tecnici di panificazione e pasticceria, i prodotti alimentari finiti come pane, pizza, dolci da forno, vengono meglio conservati se esposti nel periodo di vendita su supporti di Clicca qui per continuare a leggere l’articolo
Vi abbiamo presentato precedentemente su queste pagine il bruciatore a pellets per forni pizza. Scorrendo i vostri quesiti arrivati via mail, non abbiamo potuto fare a meno di notare che molti operatori, pizzerie, ristoranti ed agriturismo si pongono sempre alcuni interrogativi su questo nostro prodotto. Una delle domande più gettonate è sicuramente legata ai tempi di installazione del prodotto. Tutti gli operatori sono Clicca qui per continuare a leggere l’articolo
