Forni Pizza

Qui su fornipizzeria.com, Fornolegnamatic propone ai panifici Il bruciatore per forni pane, che regala ai panificatori una serie di vantaggi fondamentali nel lavoro di tutti i giorni. Se utilizzate un forno a fascine, sapete che la gestione non è propriamente rapida ed economica. Vediamo nello specifico quali sono i vantaggi dell’utilizzo di un bruciatore per forni panifici, in sostituzione del più tradizionale metodo a fascine.

• Brucia pellet, sansa, nocciolino, bruciando quasi totalmente il prodotto e riducendo di molto i normali i costi di gestione
• Gestione del forno meno impegnativa ( ogni tanto le fascine vanno spostate, il bruciatore va solo inserito nella bocca del forno e non ha bisogno di altre manovre)
• Riduzione tempi di riscaldamento forno
• Bassissimi consumi
• Si azzera quasi completamente la manutenzione generale. con il bruciatore, la fiamma non batte direttamente come invece accade con il metodo a fascine.
• La platea del forno (il piano cottura) non si rovina in quanto la fiamma non è diretta come con il sistema di riscaldamento a fascine
• Evidente miglioramento della cottura, il forno ha una temperatura costante su tutta l’aerea
• Pochi residui di fuliggine, umidità controllata
• Maggiore igiene rispetto all’utilizzo del sistema a fascine
• Costruito interamente in acciaio termico
• Accensione automatica

Per quanto riguarda l’accensione automatica, il bruciatore è dotato di un pannello di controllo che può essere impostato per l’accensione automatica.

Il bruciatore inoltre può essere montato su un carrello professionale alza e abbassa dotato di ruote, che ne permettono un facile spostamento

Se sei interessato puoi contattarci compilando il modulo qui sotto, chiamando al numero telefonico 0331.670590 o al numero di telefono cellulare 348.64.24.393