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Bruciatore verticale a pellet per forni pizza/pane

marzo 22, 2017 By: Pizzaiolo Category: Attrezzatura Professionale, Bruciatori Forni Pizza / Pane, Forni Pizza professionali

Bruciatore verticale ecologico

GranVulcano®

Presentato alla fiera HOST di Milano del 2015

Hai letto “Il nuovo modo di cuocere la pizza“?

Se non l’hai ancora letto ti consigliamo di farlo! Per comprendere al meglio tutte le sue caratteristiche e i suoi vantaggi.

Cos’è?

Si tratta di un bruciatore ecologico a pellet per forni pizza e anche per piccoli forni pane con l’innovativa caratteristica del sistema di carico verticale.

Infatti con questo nuovo modo, si potranno ridurre ampiamente gli spazi di montaggio del bruciatore, guadagnando più posto per le tue attrezzature.

Il montaggio

Il bruciatore viene montato sotto base del forno, come un bruciatore a gas, sulla quale viene praticato un foro ed è installabile su quasi tutti i tipi di forni per pizzerie esistenti dal diametro massimo di cm 220Ø e anche su piccoli forni pane.

Foto del braciere

Combustibili possibili da utilizzare


 

 

 

 

 

 

 

 

Differenza fra nuovo e vecchio sistema di carico:  https://youtu.be/71VLl_CmXWY

Fornolegnamatic è l’unica azienda autorizzata a costruire e a distribuire questo prodotto: DIFFIDATE DALLE IMITAZIONI!

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