Forni Pizzeria

info@fornipizzeria.com – Tel +39 0331-611568
Subscribe

Forno Dolce Visciano versione BBQ

maggio 03, 2011 By: Pizzaiolo Category: Forni Pizza professionali

Il forno Dolce Visciano BBQ è un forno per pizza di tipo cupolare. Viene costruito in materiale vibrato refrattario, con un alta percentuale di triossido di bialluminio che garantisce solidità e alta resistenza all’usura.

Rispetto al forno Dolce Visciano Standard la versione BBQ presenta una porta frontale doppia in combinazione con barbecue, camera di combustione separata dalla superficie di cottura e cassetto per raccogliere le ceneri sviluppate dalla combustione della legna.

Come il modello precedente questo prodotto viene inserito in una struttura metallica, che ne permette un trasporto semplificato.

Qui di seguito potete trovare le misure fisiche e tecniche del forno.

MODELLO A B C D E F G H I
ViscianoBBQ 50 20 190 120 202 45 20 105 175

Per quanto riguarda le pizze, è possibile infornare – per pizze a misura 30 cm – 6 pezzi per volta, realizzando una produttività per ora di circa 90 pizze.

Le dimensioni del barbecue a disposizione sono di 60×40 cm. Naturalmente lo spazio se non si impiega la griglia può essere usato per altre cotture.

Se vuoi contattarci puoi farlo al numero 0331-611568, al numero di cellulare 347-0583862 o scrivendoci tramite la form qui di seguito inserita.

(Richiesto)
(Richiesto)






Leave a Reply