Forni Pizza

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Forno per pizza “Casa Mia”

Maggio 14, 2011 By: Pizzaiolo Category: Forni Pizza Casalinghi

Il prodotto che presentiamo oggi è dedicato ad un uso domestico. Un prodotto curato, in grado di donare un prodotto finito cotto in maniera ottimale.

Il forno è dotato di camera di cottura in lamiera alluminata adatta per gli alimenti. A richiesta la camera di cottura può essere preparata con mattoni refrattari o acciaio inox.

Il forno può anche essere utilizzato per la cottura di pane. Indicativamente si possono cuocere fino a 9 Kg di pane in un unica infornata.

Questo specifico modello di forno per pizza è dotato di camera di cottura rotonda, ruotabile manualmente. Ciò da la possibilità di ruotare il piano per far cuocere in maniera uniforme tutti i prodotti infornati.

Al di sotto della camera di cottura - che si richiude grazie ad uno sportello integrato - vi è la camera di combustione con cassetto raccogli cenere integrato. È presente anche il vano per l’immagazzinaggio della legna da utilizzare successivamente.

Questi forni per pizza sono corredati di 2 teglie, portateglie, pala per pane, paletta per carbone, griglia per arrostire. Riportiamo qui di seguito le misure del prodotto:

Misure esterne: 108×108

Altezza: 1,52 m

Diametro canna fumaria 140 mm

Forno a Legna Grand-one

Ottobre 16, 2008 By: Pizzaiolo Category: Forni Pizza Casalinghi

Il forno a legna modello “Grand-one” è un forno a legna che può essere utilizzato per la cottura delle pizze, sia in ambito domestico, che in manifestazioni pubbliche o pizzerie. E’ un forno a grande capacità di impasto, grazie ai 25 kg gestibiili ( infornata di pane). E’ in grado di infornare fino ad 8 pizze contemporaneamente, grazie al diametro interno di 1,3 metri.

Le caratteristiche fisiche che contraddistinguono questo forno a legna sono:

  • Altezza 225 cm
  • Larghezza 95 cm
  • Profondità 165 cm
  • Diametro interno 130 cm
  • Capacità di impasto 25 Kg. (Infornata di pane)
  • Pizze inseribili per volta a rotazione 8

ALCUNE IMMAGIUNI AGGIUNTIVE DEL PRODOTTO GRAND1

(Richiesto)
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